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枸杞泡水堪称高逼格养生之道 如何正确鉴别枸杞的好坏

日期:2018-02-10    编辑:健康编辑小组    来源:中国行业资讯网
枸杞泡水是一道既不费功夫又能优雅养生的食疗养生法,护肝明目抗衰老使得很多丽人青睐于它,吃好了养生,吃坏了伤身。小编给大家分享一些鉴别枸杞好坏的方法,一起来看看吧!

枸杞是我们日常十分普遍的养生食品,很多人喜欢在闲暇时、工作中泡上一杯枸杞,补肾养气、滋肝明目、抗疲劳抗衰老等多种功效。尤其是在长期使用电脑的人选择枸杞泡水来缓解眼睛干涩。

枸杞泡水堪称高逼格养生之道 如何正确鉴别枸杞的好坏

枸杞功效很多,但是并不代表它可以无所顾忌的食用,关于枸杞养生,这些知识一定得了解!

枸杞泡水堪称高逼格养生之道 如何正确鉴别枸杞的好坏

枸杞的功效:

1.因为枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶并促进肝损伤的修复,所以对于肝脏有着非常好的保护作用;

2.枸杞中含有丰富的维生素E、硒及黄酮类可以帮助皮肤抗氧化工作,枸杞泡水可以去除面部皱纹延缓衰老;

3.长时间面对电脑,每天一杯枸杞水能够缓解眼睛干涩,最好是能加上白菊花或黄芪,直接抓一把食用也是没问题的。

枸杞泡水堪称高逼格养生之道 如何正确鉴别枸杞的好坏

如何鉴别枸杞的好与坏?

1.看上浮率,好的枸杞一般的上浮率可以达到80-90%。鉴别新到手的枸杞的好坏,泡一杯水就能看出来,越好的枸杞越能浮出来。

2.看颜色,枸杞泡水之后呈现出的颜色是微黄微红的。

3.尝一尝,正规途径的枸杞口味微甜微苦,而那些不正经的枸杞一般都是太甜或是苦涩明显。

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枸杞的食用养生:

  1. 枸杞泡水是我们众所周知的养生之道,除此之外,枸杞还可以搭配白菊花或黄芪一起泡水;

  2. 蛋白多糖的枸杞如果用开水会把它们“烫死”,温度不够而营养又发挥不出来,90℃左右的热水刚刚好;

  3. 直接食用,一天20-3颗完全没问题,不过枸杞吃多了还是会上火的。

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